Home / Recepten & Tips / Recepten / Havermouttaartje

Havermouttaartje

Inleiding

’n Havermouttaartje als 4-uurtje of ontbijt. Heerlijk, eenvoudig, voedzaam!

Aantal stuks

Voor 1 taartje.

Ingrediënten

1 rijpe banaan, 3 eetlepels havermout, 1 ei (geheel), optioneel: noten, rozijnen, lijnzaad en/of kaneel.
Feestje? Doe dan maar wat extra slagroom, bolletjes speculoos of stukjes chocolade 😉

Bereiding

  1. Prak de banaan in een beker.
  2. Meng de havermout en het ei met de banaan, zodat het een stevige brij vormt.
  3. Voeg eventueel noten, rozijnen, lijnzaad… toe (voor het totaal: max. 2/3 van de beker).
  4. Plaats +/- 1,5 min op max. in microgolf (magnetron).
  5. Hou de beker boven een bord en schud zachtjes, zodat het taartje loskomt.
  6. Werk af met slagroom, stukjes pure chocolade, speculoos of hagelslag.